14/11/2016

GRAND DINER DE GALA du 11 décembre 2016

 

 

pere_noel_bloc3

GRAND DINER DE GALA

11 décembre 2016

Hall Polyvalent d'ARLON

dans un cadre exceptionnel

 

MENU

La Coupe de champagne offerte par l’Amicale

Mises en bouche :

Magret de canard fumé sur sa purée de châtaigne

Tartare de saint Jacques, granny et baies roses 

Carpaccio de saumon fumé à l’huile de truffes

****

Ballottine de canard, confit d’oignons à l’orange et porto et son toast brioché

****

Filet de rouget, tombée de fenouil et beurre blanc

****

Trou Normand offert par l’Amicale

****

Civet de biche sauce Grand Veneur et sa purée de céleri rave accompagnée de ses pommes duchesse

****

Buche aux trois chocolats

****

Buffet Moka

TRAITEUR LOOBERGE

Animation : BAUDOUIN

ZIMMER_SEN6326.jpg

Prix : 59,00 € membre - 69,00 € NON membre

Renseignements : Marcelle CHARLIER : 

phone_023.gif

 

063 22 21 52

barre étoiles 44360.gif

 

 

10:53 Écrit par AJM dans Général | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Les commentaires sont fermés.